カオムーデーン(タイチャーシューのせご飯)
タイではポピュラーなご飯もの。自然な色と深い味わいを出すのに、サラデーンキッチンでは、豆腐餻と調味料で下味を漬けています。ふっくらジューシーに仕上げるのがコツ。旨味が凝縮した煮汁でタレを作り、ご飯、茹で卵を添えて完成。近々レッスン予定です！
サラデーンキッチン＜2024年7月＞タイ料理レッスンお知らせ
レッスン開催場所は、総武線東中野駅東口から
徒歩１分の「タイ料理DDD」カウンター式の素敵なキッチンスペースです。
2024/7/28（日曜日）12:00～14:50
＜メニュー 3品＞
・ムーデーン（タイ風中華チャーシュー）
・バーミーヘン ムーデーン（汁なしチャーシュー麺）
・カノム ジープ クン（タイ海老焼売）
レッスンメニュー例
